「在庫」って何だろう～在庫を知らずして経営は語れない～【『在庫管理の魔術』連載】

　ネットでも入門書でも、在庫は「店頭や倉庫などに置いてある完成品（＝商品）、現材料、（完成品の手前の）半製品や仕掛かり品」と説明されています。ちなみに、細かくいえば未使用の消耗品も含まれます。   　ふだん意識されることは稀でしょうが、誰にとっても「在庫は身近な存在」です。たとえば、トイレットペーパーの買い置きとか、災害時用のカップラーメンや飲料水なども在庫の一種です。また、学園祭で食べ物屋さんをやったことのある人ならば、「もうすぐケーキがなくなるよ」とか「ナプキン、足りない