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市場でみつけた茴香
茴香(ういきょう)はフェンネル
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石垣島で初めて会ってから、スープに入れたり
炒めたりで食べていたフェンネル
南部市場でみつけた大きなフェンネルを買い
家で生で食べた
今まではスープに入れたりして
めちゃうまだった
でも生ははじめて
おいしいな〜
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フェンネルに健胃作用があるなんて知らなかった
ただおいしいよ、スープに入れてごらんと
言われたから食べてきたわけなんだけど
わたしたちはいつも使う野菜は美味しいだけでなく、癒されたり滋養になっていることに
意外にも気づかないままのこともある
でも実際、犬猫も時々草をむしゃむしゃしてることがあるように
わたしたちも野菜に助けられているから
ありがたいですね
あさいちご飯は
甘いフェンネルの香り久々にかぐ
今日もごちそうさま
市場にはケールもフェンネルもあって
ビックリ
しあわせですね
モノゴトって思っているより
ずっと上手くいってる
って感じた今日一日でした
【市場のあさいちごはん】
マグロの中落ち丼定食
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中落ちがスキ〜
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