太田家のごはん

こんにちは！見てくださってありがとうございます！ 旦那さんを尻に敷きながら2人で暮らしている22歳🌿 2人とも痩せたいと言いながら脂質とご飯をモリモリ食べます。痩せたい。 そんな太田家のごはん日記🍚

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こんにちは！見てくださってありがとうございます！ 旦那さんを尻に敷きながら2人で暮らしている22歳🌿 2人とも痩せたいと言いながら脂質とご飯をモリモリ食べます。痩せたい。 そんな太田家のごはん日記🍚

【キャベツひき肉のチーズグラタン風】

こんにちは！太田家のごはんです🏠 最近、野菜が高すぎて困りますね😵 私はほうれん草が大好きなのですが、流石にあの値段だと手が出せません😣 昨日の夜ご飯はキャベツがいっぱいあるから回鍋肉だ！と考えていたのですが、いざ冷凍庫を開けると豚肉がなく(笑) うーーんと考えた結果、キャベツひき肉のチーズグラタン風を作ってみました！ ********************* ・合い挽き肉 (豚でも🙆🏻‍♀️ 肉汁が多いかも！)200g ・キャベツ 適当(ひき肉より多くても全然作れます

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    • 【鶏むね肉のスパイスステーキ】

      こんにちは！太田家のごはんです🏠 朝からひと仕事して帰る時、ふと秋の風を感じました。 まだまだ暑さは残っていますが、金木犀や葛の花の匂いがどこからか香ってきて『きたきたこの季節！』と嬉しくなります。 ちなみに私は秋冬春が好きです。🍂❄️🌸 (要するに夏が嫌い🥵🌞) さて、一昨日の夜ご飯は鶏むね肉のスパイスステーキを作りました！ まず、私が愛用しているスパイスを紹介させてください！！！ その名も『黒瀬のスパイス』 有名なスパイスで『マキシマム』などが挙げられますが、それに匹

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      • 【味付けたまご】

        こんばんは！太田家のごはんです🏠 なんと！夕方から副反応の熱も下がり、少し元気になりました💪 1日ずっとゴロゴロしてたのに、いつも以上にお腹が減っておやつ食べちゃった😋 今日の夜ご飯はカレーだけど、お昼も同じだったしなー。つまめるプチおかずが作りたい。 というわけで、味付けたまご、作ってみました。 ******************** ・生卵 4個 ・醤油 大さじ2と1/2 ・みりん 大さじ1と1/2 ・砂糖 小さじ2 ・水 大さじ2 ・おろしニンニク 少々 ①沸騰

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        • 【圧力鍋で作る我が家のカレー】

          こんにちは🍃太田家のごはんです🏠 昨日のお昼にコロナのワクチンを打ってから熱が下がらず、暑かったり寒かったり節々が痛かったりでゴロゴロしています🛌 今日のお昼ご飯は、こうなると見込んで一昨日作り置きしておいた、カレーを食べました🍛 圧力鍋を買ってから、我が家のカレーは圧力鍋で作ります！煮込み時間もほぼナシ、2日目のカレーみたいになって、これがやめられないんだ〜😌 ************* ・市販のカレールー 半箱(私はこくまろ甘口🙋🏻‍♀️) ・玉ねぎ 2玉 ・にんじん 

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          【ひき肉とじゃがいものコッテリ焼き】

          こんばんは！太田家のごはんです🏠 今日のお昼に、コロナウイルスのワクチン1回目を接種してきました🦠💉 夕方から腕が痛いな〜っと思っていたら夜から発熱🥵 でも熱があるだけで頭痛や気持ち悪さは無く、ポワポワーっとしながら夜ご飯を作りました🙋🏻‍♀️ 職場の方が、北海道から送られてきたじゃがいもをお裾分けしてくださいました🥰 今日は『ひき肉とじゃがいものコッテリ焼き』 じゃがいもを、ひき肉と一緒にコッテリな醤油ベースの甘いタレで焼きました😋 ******************

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          【ひき肉とじゃがいものコッテリ焼き】

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          【秋刀魚の塩焼き】無性に秋刀魚が食べたくて

          こんにちは、太田家のごはんです🏠 昨日の夜ご飯、どうしても秋刀魚の塩焼きが食べたくて、秋刀魚をスーパーで探しました。 2匹で税込400円ちょっと。昔は1匹100円くらいで売っていた気がしたんだけど…😢 私の家のコンロには魚焼きグリルがついているんですけど、どうも火の通りが悪くとっても時間がかかるので今回はフライパンで作ってみました！ ****************** ①秋刀魚の鱗を包丁で取る。(包丁の背を使って逆撫でする感じ) ②500mlの水に塩大さじ1、片栗粉小さ

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