IKEAの謎料理

こんにちは、突然ですがみなさんはIKEAでご飯を食べたことはありますか?

IKEAといえば家具ショップとして有名ですが、実は食品売上業者としても世界6位を誇っているらしいです。(IKEAのトイレに書いてありました。)

そんなIKEAの食品ですが、店内のレストランでも手軽に楽しむことができます。

基本的にプラントベースなのですが、肉だと思うようなものが多く食品に関する技術力の高さを体感できます。

美味しい料理がほとんどなのですが、たまに謎の異国の味がする料理もあります。

メダリオンというポテトグラタンがかなり美味しい
(ソーセージの隣のヤツ)

素材そのものというよりは、食べたことないハーブやソースがついていることがほとんど。

上記の写真の中だと、サーモンに甘いけどなにあじか分からない黄色いソースがついていたりします。

付け合せのレモンをかければ、結構いい感じに上品なソースの味に変化するのも謎。

まあ大ハズレだったことは無いし、たまに驚くほど美味しい料理もあるのでみなさんもぜひIKEAでご飯を食べてみてはいかがでしょうか。