フライパン不使用！パエリアのレシピ：ホットクックレシピ#11

こんにちは。「ホットクックでスペイン料理パエリアは作れないよね」
「パエリアはフライパンで作る料理なのでホットクックでは無理かも」
と思ってませんか？

ホットクックは煮込み料理が得意なので、パエリアはフライパンで作る料理だし、ホットクックで作った参考例はありませんでした。

でも手動の「蓋を開けて煮詰める」を使うとホットクックでもフライパン不使用でパエリアができます。

この記事では初挑戦してみたホットクックで作るパエリアのレシピを紹介します。

■材料とレシピ

こちらが材料です：

【材料（４人分）】
・ニンニク　　３片（みじん切り）
・玉ねぎ　１個　（みじん切り）
・にんじん　１個　（みじん切り）
・オリーブオイル　　大さじ２
・米（洗わない）　3合
・イカ　１パイ　
・あさり　　250g程
・有頭エビ　　　３つ
・ホールトマト缶　１／２（200g)
・サフラン　　２つまみ程
・水　1200cc
・塩　全体重量の0.6%

材料と切ったところの写真です：

続いてレシピです：