スモークサーモンのクリームパスタ:ホットクックレシピNo.319

こんにちは。スモークサーモンを使ったクリームパスタを作ったので紹介します。
クリーミーでスモークサーモンとも良くマッチして美味しくできます。

◾️スモークサーモンのクリームパスタの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

パスタのクリーミーさとスモークサーモンの風味が絶妙にマッチして、リピート確定のレシピです。
粉チーズがクリーミーさにさらにコクをプラスして、濃厚な仕上がりになりました。

◾️スモークサーモンのクリームパスタの材料

【材料（２人分）】
・スモークサーモン　　：110g (塩分3.5g)
・玉ねぎ　　　1/2個　　：130g
・ニンニク　　小2片　　：7g
・オリーブオイル 大さじ１：12g
・白ワイン　　　　　　　：50g
・生クリーム 　　　　　：200g
・粉チーズ　　　　　　：20g (塩分0.3 )
・パスタ　　：200g (茹でると500g　塩分１g）
・塩　全体重量の0.6 ：今回は6.2-3.5-0.3-1=1.4g

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。