鶏ハムとトマトとマッシュルームのバジルソースパスタ：ホットクックレシピNo.316

こんにちは。プランター栽培のバジルが葉をつけているので、今年最後のバジルソースを作って、冷蔵庫にある材料と合わせてパスタを作りました。

バジルソースは何にでも合って美味しくできるのでおすすめです。

◾️鶏ハムとトマトとマッシュルームのバジルソースパスタの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

あり合わせの材料でも、バジルの風味が鶏ハムとトマトとマッシュルームとパスタ全体に広がってとても味わい深く美味しくなります。

◾️鶏ハムとトマトとマッシュルームのバジルソースパスタの材料

【材料（2人分）】
・乾燥パスタ200g 　　　　　: 完成時500g　（塩５gで茹でると塩分1g)
・鶏ハム　　　　　　　　　：60g
・トマト　小　１個　　　　 ：100g
・マッシュルーム　　　　　：60g
・オリーブオイル大さじ1　　：12g
・にんにく　１片　　　　　　：7g
・バジルソース　　　　　　：60g　（塩分0.37g)
・塩　　　　　　　　　　　 :全体重量の0.6%
　　今回は4.7–1-0.4=3.3g

こちらが材料の写真です。マッシュルームはスライスして冷凍庫に保存してあったものを使いました。こうすると調理した時に香りが引き立ちます。

続いてレシピです。