豚バラと野菜蒸し:ホットクックレシピ#12
こちらが出来上がった状態です。こんにちは。なかなかメニューが思いつかない時に、冷蔵庫にある材料でパパっと手軽に作れるおかずがあるといいですよね。
この記事では、豚バラと野菜を使って蒸し物にしてみたところ、とても美味しくできたので紹介します。
■材料とレシピ(2人分)
まず材料です。葉物野菜としてキャベツ、はくさい、それときのこ類も使いました。
【材料(2人分】
・キャベツ 100g程
・はくさい 100g 程
・豚バラ肉 250g 程
・たけのこ 100g 程
・しめじ 80g程
・調味料 :みそとしょうゆを2:1の割合と料理用日本酒少々
(全体重量の塩分0.6%となるように調整)
たけのこは茹でたものを使いました。
材料と一部切ったところです。
続いてレシピです:
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