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めばちマグロとトマトの冷製パスタ:ホットクックレシピNo.309

こんにちは。夏の暑い時期は、冷製パスタが食べたいですね。めばちマグロとトマトの冷製パスタを作ったので紹介します。

重たくなくて、食欲もそそる美味しさです。

◾️めばちマグロとトマトの冷製パスタの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

めばちマグロとトマトにバジルの風味がマイルドに調和して、冷製パスタにピッタリの美味しさです。

◾️めばちマグロとトマトの冷製パスタの材料

【材料(2人分)】
・めばちマグロ      :130g (塩分0.5g)
・トマト         :240g
・パスタ         :200g(茹でると500g 塩5gで茹でると塩分1g)
・ニンニク1片      :10g
・パスタ茹でたお湯    :50g
・オリーブオイル 大さじ2 :24g
・塩           :全体重量の0.6% (パスタは500gとして計算)
・バジル (分量外)   :5g
(今回は954×0.006=5.7-1=4.7g)

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。

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