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めばちマグロとトマトの冷製パスタ:ホットクックレシピNo.309
こんにちは。夏の暑い時期は、冷製パスタが食べたいですね。めばちマグロとトマトの冷製パスタを作ったので紹介します。
重たくなくて、食欲もそそる美味しさです。
◾️めばちマグロとトマトの冷製パスタの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
![](https://assets.st-note.com/img/1721907645259-tHwihUf8C7.jpg?width=1200)
めばちマグロとトマトにバジルの風味がマイルドに調和して、冷製パスタにピッタリの美味しさです。
◾️めばちマグロとトマトの冷製パスタの材料
【材料(2人分)】
・めばちマグロ :130g (塩分0.5g)
・トマト :240g
・パスタ :200g(茹でると500g 塩5gで茹でると塩分1g)
・ニンニク1片 :10g
・パスタ茹でたお湯 :50g
・オリーブオイル 大さじ2 :24g
・塩 :全体重量の0.6% (パスタは500gとして計算)
・バジル (分量外) :5g
(今回は954×0.006=5.7-1=4.7g)
こちらが材料の写真です。
![](https://assets.st-note.com/img/1721907700571-YH4ShwwbMN.jpg?width=1200)
続いてレシピです。
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