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長芋の冷製ポタージュ:ホットクックレシピ #23

こんにちは。初夏から夏の季節に飲みたい冷製ポタージュ、今回は長芋で作ってみました。自然なとろみがあってとても美味しくできましたので、紹介します。

■材料とレシピ

こちらが材料です:
【材料(3人分)】
・長芋 150g程
・玉ねぎ大きめのもの半分
・牛乳150cc
・塩 :全体重量の0.6%

材料の写真です:

長芋の冷製ポターーじゅ材料

続いてレシピです:

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