マルゲリータピザ用自家製トマトソース:ホットクックレシピNo.205
こんにちは。トマトソースもマルゲリータピザも家で作りたい!
そんな方におすすめの自家製のトマトソースとマルゲリータピザのレシピです。
トマトソースはホットクックで作れます。ピザは生地をホームベーカリーで作って、ヘルシオオーブンで焼きました。
トマトソースを作って、ピザ生地を市販のものを使ってもOKです。
■トマトソースとマルゲリータピザの出来上がりと味
こちらがピザの出来上がりを盛り付けたところです。
ちょっぴり酸味が効いて、少しあっさり系のいい味のトマトソースと、普通のピザ用チーザよりも淡白な味のモッツアレラチーズの組み合わせがいい感じのマルゲリータピザで、美味しくできました。
もう少しパンチの効いた味を好む人にとっては、少しあっさりし過ぎと感じるかもしれません。
そのあたりはトマトソースの味付けに工夫が必要かもしれません。
ここでのトマトソースはトマトピューレと同じです。
■トマトソースとマルゲリータピザの材料
こちらが、材料の写真です。
続いて作り方です。
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