【銀座花りん 若女将紹介】キャンプ好き若女将、修行の地─ももなさんの挑戦とおもてなしの心
こんにちは！
銀座 花りんです✨
本日は、銀座 花りん コリドー店の
若女将をご紹介します！
キャンプ愛あふれる自然派な一面を持ちながら、お店では真摯に修行の日々を積んでいます。
若女将ももなさんの
挑戦と想いをお届けいたします⭐️
銀座 花りんコリドー店の若女将、
ももなさんは東京都大田区の出身です✈️
最近の流行りや、ハマっていることを聞くと
「毎日のように勤務スケジュールを見ながら、
キャンプに行ける隙があるかチェックしています。笑」と、
キャンプにどハマり中のももなさん。
そんなももなさんに、
花りんでの想いやエピソードを聞いてみました⭐️
Q1：銀座 花りんに入社したきっかけは？
A：おばんざい屋さんを自分で開きたいと思い、修行先を探していました。
どうせなら日本一レベルが高いであろう土地で学びたいと考え「銀座 おばんざい」で検索🔍し、出てきたのが花りんでした。
お店の雰囲気やゆかさんの人柄を見てここにしよう！と即決しました🫶🏻
まさか入ってすぐに新店舗の若女将になるとは思ってもみなかったです。笑
Q2：チームの雰囲気や仲間とのエピソードを教えてください。
A：雰囲気はとても良いと思います◎
一人一人個性があり、前向きで精神的に自立している人が多い印象です😌
エピソードでいくと、お酒の場しか浮かばないのですが。。笑
飲み会があると、訳もわからず全員ずっと爆笑している、そんな感じです🤣
Q3：お客様に喜んでもらうために心がけていることは？
A：色々ありますが、1番はお客様との会話を楽しむことです。(もちろん接待でご利用の方などは別ですが)会話の中でお客様のことを知り、一人一人のお客様に合わせた接客やご注文内容のご提案をすることを心がけています😌
Q4：おすすめのメニューは何ですか？
A：色々あって選べないですが、個人的にはゆでたんと唐揚げですかね🐮
ゆでたんのお味はわさび糀か、八丁味噌煮込みをお選びいただけます🥳
Q5：お店をどんな場所にしたいと考えていますか？
A：ありきたりかもしれませんが、いろいろな人にとってのホーム・お家のような場所でありたいです🏠
現に、落ち込んだ時に花りんに来てくださる常連様もいらっしゃいます✨
嫌なことがあっても、ここにきたら美味しいものを食べて明るい女将・スタッフとたくさんお話しをして前向きになることができる、皆さんにとってそんな温かい存在（場所）でありたいです🧡
Q6：今後、どんなことに挑戦していきたいですか？
A：料理やお酒の知識をより深めて、何かしら見える形にしていけたらいいなと最近思い始めたので、調理師や酒ディプロマなどの資格にチャレンジできたらいいなと考えています✨
Q7：自分が成長するために、心がけていることはありますか？
A：常に自分が修行の身であることを忘れないよう心がけています。若女将という立場ではありますが、まだまだ覚えることや学ぶべきことがたくさんありますので✏️
毎朝起き上がる時に「さあ今日も修行に行くぞ。今日は何を学ぼうかな？」と自分を奮い立たせて仕事に向かうようにしています。笑
と、快く回答してくれました😊
この紹介を通じて若女将 ももなさんの
情熱と親しみやすさが伝われば幸いです✨
ぜひ若女将 ももなさんの笑顔と心のこもった
おもてなしを感じに、花りんへ足をお運びください！
最後に、若女将 ももなさんより
いつもご来店くださる皆様、
誠にありがとうございます！！
本当に多くの皆様に支えられ、無事にオープンから2ヶ月を迎えることができました☺️
より良いお店にしていけるよう引き続き精一杯頑張りますので、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます✨
そしてまだ花りんコリドー店に足を運んだことがない皆様、絶対に後悔はさせませんので（笑）
ぜひ一度いらしてくださいね🤭
若女将 ももなさんのインスタグラムはこちら👇
ぜひチェックしてみてください😉
店舗情報
【銀座 花りん コリドー店】
📍東京都中央区銀座7-2-18
グランベルスクエア2階
☎︎ 03-6274-6690
営業時間：17:00～28:00
定休日：土・日・祝日、年末年始
※土曜日不定期営業
【銀座 花りん公式HP】
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