カフェオレ

今夜は、かなりゆっくりの営業なので😅カフェオレを作りました。今まではエスプレッソマシーンで作ったカフェラテばかりでしたが、ドリップ式でいれたコーヒーで作るカフェオレもいいものです。
飲食店をオープンしてからの約５年間、かなり生き急いでたような気がします😳
現在カフェのみの営業は会員制にしてるので、あまりお客様にこのカフェオレを作る機会はないのですが、ゆっくり丁寧に珈琲をいれるのは良いことだなぁと思う今日この頃。
明日は定休日なのですが、フードの写真撮影の予定があるので休める時にゆっくり休もうと思います☺️☕️ #chef #cheflife #chefowned #東南アジア #シェフ 　
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