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八百屋のまかない

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八百屋のまかない記録です。
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#菜の花

3/25 【名残りのお野菜たち。】

3/25 【名残りのお野菜たち。】

季節の変わり目は慌しくて。
気がついたらもう3月が終わってしまう。

畑も衣替えシーズン。
綺麗な土の上には次の種や苗が植えられていっていて、
その隣にはスナップえんどうが新しく出来始めていたり、
逆側にはまだ前の季節の“名残り”、ラストスパートの人参やでっかい春菊、菜の花と化したアブラナ科(カブや大根)が植わってたりする。

毎日何かの“菜の花”を食べる日々。
畑にいっぱいあるものを、
必然的に

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