北海道日高沖の定置網で漁獲される上質な鮭の中から、さらに選別された特別な天然秋鮭を「銀聖（ぎんせい）」というブランド鮭です。サーモンピンクの身と脂のりの良さが銀聖の特徴です。メスには、生筋子入り。ご希望があれば無料で切り身にして発送いたします。 塩焼き、ちゃんちゃん焼き、グラタン、ホイル焼き、石狩鍋、ドリア、味噌汁、炊き込みご飯などなどがおすすめです。 今が旬の秋鮭 銀聖を是非お召し上がりくださいませ。
今、おにぎりが流行のようですが、私は紅鮭やいくら醬油漬けや塩筋子、松前漬け、たらこ、明太子、ほっけ、サンマ、トロサーモン、マグロ、納豆のおにぎりが好きですね！グランデグランマーケットではおにぎりの具材商品も取り扱いしておりますのでご気軽にサイトをご覧ください。札幌市中央卸売市場より高品質で美味しい食べ物を札幌市より自信をもってお届けいたします。 おにぎりの具材にあうあわないはその方々が美味しいと思う食材をおにぎりにいれてみるというのがよいとおもいますし、おにぎり具材チャレンジ
