絶品いぶりがっこ

先日、池袋の催事で物産展があり 私の母がいぶりがっこが好きなので、 気になって、成分表示を確認して 添加物チェック‼️(添加物チェックは欠かせない笑😆) そして、私に合格💮したいぶりがっこちゃん。 秋田漬物の焚き木干し。きむらやさん。 炭火のような風味としょっぱすぎす甘味もほのかにかんじられる一品❣️私は基本的には苦手なはずのいぶりがっこがこんなに美味しいなんて❣️ 漬物好きにはたまらないとおもいます^_^ 是非試してみてくださいね 🥰🥰🥰

ホタルイカ　レシピ

今日の夕飯にホタルイカをチョイス^_^ あまり使ったことがらなかったけど いつも、インスピレーションで 主婦流の料理はできたりするでしょ？ 自分でいうのもなんだけど、 めちゃくちゃ美味しい一品になった。 玉ねぎ、キャベツ、豚肉、ホタルイカ を旨み調味料(醗酵調味料)をいれて、 蒸し炒め。 最後の隠し味にニンニクのすりおろし を入れて完成❣️ 子供たちも絶賛の一品になりました。 旨み調味料は手作りの麹調味料なんだけど、 詳しくはまた別でエピソードを書こうとおもうよ。 手作り

凄く綺麗な桜並木です。 板橋区　板橋十景

健身美肌サロンPONOCY（ポノシー）本当の健康を知るきっかけに。。。

初めまして！健身美肌セラピストのSACHIKOです。 桜が咲いて桜の花びらが花吹雪になり、少しずつ葉桜になっていく様子をみながら、美しさと儚さを感じる日々になりました。 皆様は、いかがお過ごしでしょうか？ 本日はそんな桜並木にほど近くにある東京板橋区にある自宅サロン紹介をさせていただこうと思います。 私はとにかく健康と美容が好きな４０代。 １０代のころから隠れてエステに通ったり、２０代では何十万とお金をかけてエステ通いをしたり、とにかく若いころは美容が好きでした。 ざっ

生麹でつくる手作り米粉クリームパン

生活を、楽しく豊かに… そこに欠かせないもの。 日本は世界一の添加物大国。 知らず知らずのうちに、体に毒を溜め込んでいますね。ちょっとした食事の改善が5年後10年後の健康な未来をつくる。 今、注目のグルテンフリーの米粉パン。 自分でつくると、もっと美味しいですよ🤤 先日、長年のパン講師の方に教わってきました😌 詳細はまた別記事で載せていきたいとおもいます。noteでは日常を豊かにする手作り発信もたくさんしていきたいと思います^_^ PS 因みにグルテンフリーの米粉ですが食材

初めまして　健身美肌セラピストSACHIKOです。

東京、春、私のサロンの近くには桜並木があって、４月の今は桜がと～ても綺麗です。今日もお花見の人々で溢れていました。 私も娘、息子と一緒に桜並木をお散歩して、なんと事件！！ 息子が公園に財布を忘れてきたではないですか！！ 慌てて、家についてから自転車にのり、人込みをかき分けて、公園に無事につきました。(;^_^A　一日の運動量にプラスされていることでしょう（笑） 財布の入った袋がそのままベンチに置いてあり、ホットとした瞬間でした。 ということで、ここら辺は治安も良し！春に

美活発酵おはぎ

身体は食べ物でできている。 シンプルなようで、現代社会において 健康的な食生活は苦戦している方が 大勢いるのではないでしょうか？ 昔は当たり前だった手作りすることを もう一度思い出してみませんか？ ⭕️ストレスにならないこと。 ⭕️楽しみながら。 ⭕️身体に良いものを使う。 手作りのポイントの三原則。 自分でつくる手作りとその道の職人では味も形も職人さんが上回るでしょう。しかし、 それ以外は、絶対に手作りに叶うものはないのです。もちろん、原材料素材や美味しくつくるレシピ

ゴマだんごならぬミニゴマおはぎ❣️

激うまグリーンカレー❣️

今日はグリーンカレー🍛 手作りグリーンカレーは本当においしい😋 お野菜たっぷり。 昔イギリスUKで食べたグリーンカレーが忘れられなくてハマった。 イギリス🇬🇧って食がまずいっていうけど、 そんなことないよ^_^ 植民地だったから色々なアジア料理たべれるし。 ステーキ屋さんだけは気をつけて！自分で塩胡椒しないと味がないとこあるよ😂😂😂

今日はアーモンドケーキを焼きました。 とっても美味しい😋と子供達に人気🎵

塩麹

先日塩麹でインゲンの炒め物をしました。 インゲンを蒸して塩麹で炒めるだけ。 簡単健康レシピ❣️

寒い日のご馳走😋