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第11回「都市の農について考える 3 水とみどりに育まれた都市(まち)秦野」の農業を事例に ~タバコから変貌した農村の今~」(岩田敏行)
第11回目の報告は、岩田研究員から「都市の農をについて考える3」として「「水とみどりに育まれた都市(まち)秦野」の農業を事例に~タバコから変貌した農村の今~」について報告をいただきました。(2022年5月) 富士山噴火による火山灰土を生かした秦野盆地の葉タバコ生産は、日本最大級の産地として発展してきたこと。タバコ栽培の輪作として栽培されてきた落花生は、日本最大の産地となった千葉県よりも、早くから栽培されてきたこと。こうした特産物の栽培が、高度な生産技術を育み、今日の秦野