最初は、まさ屋さん
先ずは、穴場の店を見極めるポイント
まず最初に穴場の店の判断基準ですが、店の規模に対して駐車場が広すぎる店は除外します。なぜなら、そうした店は「並ばずに食べる」ことを前提としていない場合が多いためです。
最初にご紹介するのは、高松三越の近くにある「まさ屋」さんです。
釜からあげたばかりの麺は、細麺で艶があり、コシと風味が完璧です。駐車場は店の前に数台分しかありませんが、それでも美味しさを求めて多くの人が集まります。現在ではすっかり有名店となり、休日は開店時から長蛇の列ができるほどです。
◯ 美味しさ基準
・ 超優（5）
◯ 安さ基準
・ 400〜450円（4）
◯ 早さ基準
・ 長蛇の列（1）
評価点（10/15）
開店は11時半です。休日に訪れるなら（土曜日は休業日）、開店前から並ぶ覚悟で行くことをお勧めします。少し待っても、その価値は十分にあります。特にお勧めなのは、麺の美味しさを楽しめる「しょうゆうどん」です。
おうどんを食べ終えて、玉藻公園や高松港エリアを散策。ガラスの灯台や瀬戸内海に浮かぶ女木島、男木島などなどゆったりとした時間が過ぎていく。
