鉄コーティングによる水稲栽培の適期収穫

前回は鉄コーティングによる水稲栽培における倒伏させない技術と題して、課題になりそうなポイントに絞って解説をさせていただきました。 ここでは適期収穫をすべき意味と時期の目安について説明します。 適期収穫の意義と目安 適期収穫とは、作物が最も適切な状態で収穫されることを指します。適期収穫は、高品質で良食味の米を生産するために不可欠な条件です。 早すぎる収穫は、青米や未熟粒の割合が増え、収量が低下する可能性があります。青米は加工時に不良粒として取り除かれることが多く、市場価