【文法】「しなければならないことではない」はするの？しないの？

N3読解のテキストに出てきたフレーズだ。選択肢の1つ。
これが「する」なのか「しない」なのか混乱する学生がいたら、一緒に「ない」を数えるといい。

(1)　今日は水曜日じゃない。
(2)　富士山を知らない人はいない。

(1) は「ない」が1個で否定、(2) は「ない」が2個で肯定。

学生に聞いた限りでは、おそらくどの言語にも二重否定構文は存在し、肯定の意味を持つようだ。なので日本語にも同様の構文があることを説明し、文の中にある「ない」が偶数か奇数か数えさせれば、この混乱は解ける。
個人的には数学みたいで面白いなと思う。マイナスとマイナスをかけるとプラスになるやつ。

ちなみにこれがN2やN1になると、意見を述べる「～のではないか」なんかが文末に加わってさらにカオスになることがある。
書く側の事情は重々承知しているのだが、教える側の気持ちで言わせていただけるのならば

2個以内にしていただきたい。