横瀬町地域おこし協力隊　ななみ

地域商社ENgaWA。 所沢市から2023年3月移住しました。 元カフェのてんちょー。…

横瀬町地域おこし協力隊　ななみ

地域商社ENgaWA。 所沢市から2023年3月移住しました。 元カフェのてんちょー。 美味しい作物とご飯の作り方を日々研究中！！

  • まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

    2023年の春、ご高齢の農家さんによって手放されるはずだった、巨峰畑。 地域おこし協力隊ENgaWAメンバーが未経験だけど、 ぶどう栽培に挑戦中2年目。 農家さんからすると、孫世代の私たち。 「まごぶどう」という愛称をつけて育てています。 たくさんの人が手伝いに来てくださったり、 応援してくださったりしてるので、 今のぶどうの様子お届けできたらなと思って更新中☺️ ななみ

6/24.25 エンドレス房つくり|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

今日は、 ある程度大きくなってきた粒たちを綺麗に整える房作り！！ たくさんある実を35粒ほどに選抜していきます！ またまた、選別〜 真上を向いてしまったり、真下を向いてしまったり 傷ついてしまっていたり、 大きくなった時を想像して、 埋もれてしまう粒を取ります！ 大きくなーれー！！

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    • 6/11-12実を大きく！|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

      今日はジベレリンをつけました！！ 今回は、赤く着色して印をつけながら作業します！ １つ１つの房にジベレリンをつけるのは、本当に大変！！ 一番効果的な時期も限られているので、みんなで一気に進めます！ これだけの面積でも、みんなでやって精一杯なのに 農家さんは本当にすごい ちゃんと大きくなるといいなー

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      • 6/3-4房作り誘引|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

        花がどんどん咲いて、 実になって、 房づくりに追われてます！！ 師匠から急いでやらないと！！！ とのことだったので、みんなで作業！ 地元の方や農林振興センターの職員さんも一緒にやってくださいました。 遅くなると実ができないらしい、、、 みんなのおかげで、なんとか間に合いそう！

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        • 5/29-30雨落とし、房づくり|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          5/29-30 ぶどうの蕾が次々とでき、 花がどんどん開花してきたので、 房づくり！ 「一枝一房」 今年育った枝のなかには2-3つの芽が出てるのですが、ぶどうとして収穫するのは1つだけ、、、。 （今の時点では、2つのときもあります） エリート集団 ぶどうの栽培に関わらさせてもらって 1番びっくりしたのが 間引きの多さ！！ どんどん減らされていく粒たち。 私たちが食べているぶどうはどれもエリート集団ですね。 いざ、房作り！ 今回は、 今後ぶどうになれそうな房を選び、

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        マガジン

        • まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA
          14本

        記事

          5/28消毒作業|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          本日もいつもの機械を師匠にお借りして、消毒。 モスピランは、いつもより強めの薬。 作業も安心安全にできるように、勉強と準備。 久しぶりに、理科を勉強中です。 足りなくても、余ってもいけない 量が決まってる薬を ほぼピッタリの量で使い切った としや君が本日のMVP。

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          5/20-22苺ハウス手伝い|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          今日は、まごぶどうではなく 師匠の苺ハウスの片付けのお手伝い。 たくさんの美味しい苺を作ってくれた苗たちを 回収して、来シーズンの準備をします。 ビニールも剥がして、土だけの状態に！ 今日はENgaWAメンバーほぼ全員、インターン、JICAグローカルプログラム生、地域の大学生、、、11人が入れ替わりでお手伝いに参加 みんなでやれば、大変作業も楽しく！！ 次の日からは、根っこをかき出す作業！ 機械も大きくて、難しい。 冬から春の苺ですが、作業は１年中続いてるらしい、、

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          5/21種なしぶどうにする|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          今日は、種なしぶどうにする作業 ぶどうの種なしって 品種じゃないんですよね。 ホルモンを調整して、種ができないことになるそう。 なんか、苦しいような、。 今回はストレプトマイシンというを使って、無種子化していきます。 開花の14日前から使うと効果が出る薬剤 ということは、もうすぐ開花ですね！！ 散布しながら、後ろに下がっていくのが難しい。 ゆっくりだと、全体にかけられない。 150Lを満遍なく！ ちゃんとぶどうができますように🍇

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          5/21種なしぶどうにする|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

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          5/14-16 誘引・草刈り|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          伸びた枝に追いつけ追いつけの 誘引がやっと1段落。 毎日少しずつみんなでやることが大切☺️☺️ だなと思います。 楽しく続ける！ たくさんの人を巻き込みながら〜 今回もJICAグローカルプログラムの方と、ENgaWAインターン、地域活性化企業人と 一緒にぶどう作業を行いました！ 今は私も師匠に追いつくのに必死にだけど、 たくさんの人にこの過程を知ってほしいなと。 色んな人を巻き込むたびに、 お話ししてて思います。 今回は、仕事帰りの横瀬町役場の職員さんが通りかかって様子

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          5/11誘引・草刈り・芽かき|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          たまには朝からみんな集合！　 今日は6時からぶどう畑に行きました！ ENgaWAのインターン生や JICAのグローカルプログラムで横瀬町滞在中も 手伝ってくださいました！！ 早朝から、ありがとうございます！ たくさんの方の手によって、育てられてるぶどうです☺️ 芽がちょっと出てきたーと思ったら、 ぐんぐん！ 良きぶどうが育つように、 バランスよく、 調整中！！ だけど、 成長速度に追いつかないいいい〜

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          4/25 芽が出てた！！雨落とし・誘引・芽かき|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          ついに！芽が出て来ました！ 雨がたくさん降ったので、 屋根に溜まってしまった水を落とす！ これがまた大変！ 屋根に溜まった水に日光が当たって、レンズになってしまい、葉を焼いてしまうそう、 どんどん枝も伸びるので、誘引しながら、観察！！ 夏に向けて、師匠と草刈りも練習。 危険な機械なので、しっかりと！！

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          4/19屋根張り2|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          前回までは、去年畳んだビニールを広げましたが、 今日は、去年破れてしまった屋根のビニールを張り替え。 今回は、前回のメンバーと半分入れ替わり！ みんなで必死に広げて止める！ ENgaWAチームみんなで協力してやっております☺️☺️ よりによって、強風が、、、🌪️ 固定する前のビニールに風が当たって、 気球みたいに🎈 飛んじゃう！ところを必死に耐えながら、 5人でなんとか広げました！ 屋根たち、今シーズン頼みますね😳😳 仕事終わりには美味しいイチゴ🍓 横瀬で食べる

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          4/14消毒|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          4/14（日） 今日は屋根ではなく、 消毒をしました。 ぶどう栽培には、病気がつきもの。 まごぶどうのときに特に師匠にも言われるのが、 「晩腐病（ばんぷびょう）」 ぶどうがミイラみたいになってしまう病気。 完全に殺菌する薬などはなく、 発生を抑えるために消毒をするそう。 枝などに潜んで越冬するそう。。 だから、切った枝は「しっかり片付けて」 と言われていたのですね、、、 今日は、 去年まごぶどうをやってた赤岩くんに教えてもらいながら、消毒に挑戦。 かけ過ぎず、か

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          4/12屋根張り|まごぶどう成長日記|横瀬町地域おこし協力隊ENgaWA

          4/12（金） 今日はぶどう畑の屋根を張り！ なんのための屋根？と、 思いますし、よく聞かれるのですが、 主に ・病気の予防 だそう。ぶどうは高温多湿に弱いため、日本での栽培は手がかかるみたいです。 あと、雨で実が割れてしまうのも防いでます。 美味しいぶどうには欠かせない存在。 今日は、 今年初めてぶどう畑をやる2人を含む4人で挑戦。 といっても私も2年目。 時夫師匠の方の畑を2棟分手伝わせていただいて、去年の復習🥺 その後、お借りしてる方の畑で、実践！ 12棟

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          5月になってしまいました。

          4月！に書こうと思っていた記事を 温め温め、5月になってしまいました、、。 春祭りも無事、良いお天気で終わり🌸 まだ来たばっかりの去年の春祭りからは想像できないくらい お知り合いの方たくさん☺️ 新年度スタート！ENgaWAは、この春に卒業と新メンバーの加入で 新たにスタート🌸🌸 ENgaWAでなんでもやってみた1年！この1年振り返ってみて、 横瀬に来る前は、 4年半飲食店で接客や製造、スタッフ育成、売上管理などなど。 今後もこんな感じなのかなとフワッと思っていました

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          5月になってしまいました。

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          横瀬町に来て1年！町のイベントチラシをやってみた

          去年の3月1日 横瀬町役場で、 委嘱式して地域おこし協力隊がスタートしました。 新しい土地で、新しい仲間と、新しい仕事 不安と楽しみでいっぱい！ でした。 写真を見返すとたくさんの写真があって この１年がいかに濃い１年だったかを実感しました。 本当にたくさんの町民の方に、 仲良くしていただいて、 まるで昔から住んでいるかのような感覚になる時もあります。 1年前の私には想像もできなかった感覚です。 未経験のデザイン仕事！ 毎月、月初に書くノートですが、 今月はずーっと

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          新しいことに挑戦をはじめた月。

          氷柱がはじまりましたね！ 今年は小さい！と言われますが、 氷が透き通っていてとっても、綺麗でした！ 1月は、今までのチャレンジキッチンENgaWAでのカフェ営業や農業・駅前食堂に加えて、 新たな横瀬商品の開発をすべく活動中です！ 商品開発！現在は、ENgaWAのまごぶどうを使ったラムネと 今シーズン豊作の柚子を使ったラムネを戸田乳業さんと 企画中です！ できる限り果汁を使っていきたいなと思っていて、 甘味や苦味を調整しながら、 デザインも考えたりと、試行錯誤中。 無事

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