完成度が高まってきた!
ナッツ・ドライフルーツ専門店の藤本です
#健康になりたい人の味方
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今日の食物繊維レシピ
・アーモンド20g(物繊維2.8g)
・カシューナッツ20g(1.4g)
・マカダミアナッツ20g(1.2g)
・松の実20g(0.8)
・甘酒125cc(0.5)
・ヨーグルト大さじ2(0)
【食物繊維計 約6.7g摂取】 (560kcal)
今回のチョイスは、善玉菌の元となる発酵食品(甘酒、ヨーグルト)と善玉菌のエサとなるナッツ類を組合せました。
多くの食品に含まれるオメガ6が比較的少ないナッツを選びました。それはオメガ6と3の摂取バランスが大切だと思ったからです。
体内の気功的にクコの実、松の実、くるみのどれかは使いたかったので松の実にしました。(クコの実は味が濃い、くるみはオメガ6が多い)
もしかして!これ今までの中で一番美味しいかも!?甘酒の甘さだけ何とかすれば完璧です。
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芦屋市大東町10-14(月〜金・10〜17時)
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10月26日、当日はナッツ・ドライフルーツ、焼きそば、たこ焼き販売しまーす!