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北陸のお正月料理　かぶら寿し

MIEKO

北陸にはかぶら寿しという
お料理があります。



麹で発酵させたかぶらで
ブリを挟んだもので、
めちゃめちゃ美味しくて、
特にお酒に合うお正月料理です🍶

私は日本酒飲めないのですが、
お酒が好きだと、こういう麹を
使ったお料理って美味しいだろうなと
いつも思います。

北陸はブリも麹も美味しいので
お酒が好きな人に
ぴったりな場所かもしれませんね。
日本酒が飲めない私には
羨ましいです。

こちらで買うことできます。
すごく美味しいのでオススメです。


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