ベトナム人の妻との出会いについて！

みなさんこんにちは！
バインミー研究家の激うまバインミーです！
毎日頭の中はバインミーのことでいっぱいです！笑

というわけで今回は、ベトナム人妻との出会いについてお話させていただきます！

激うまバインミーは、ベトナム人である妻と、日本人の僕の二人で創業しました。
妻がバインミーのレシピを作って、仕込みをしてくれています。
そして、それ以外を全て僕がやっております。笑

そんな僕たちが出会ったのは東京でした。

妻は１８才の時に留学生として東京に来ており、それから日本に来て２年目ぐらいに大阪王将という中華料理屋さんでアルバイトを始めました。
僕は大阪生まれで大阪育ちなのですが、大学を卒業後、大阪王将の会社に入社しすぐ東京に住むことになりました。
僕も入社して２年目頃に、妻のアルバイトをしていたお店に配属になり、それから一緒に働き始めることになりました。

妻は留学生で、基本学校に行きながら学校のない時間にアルバイトをしているだけでした。
ですが、学校以外の時間ずっとアルバイトをしているようで、学校にいるより働いている時間の方が長いぐらい働いているようでした。笑
閉店は２３時なのですが、片付けや掃除をしたりすると、ほぼ毎回終電で帰ることになるぐらい働いておりました。。笑
そのときから本当に働き者と言いますか、めちゃくちゃお金に執着があるといいますか、本当にずっと働いているような生活をしているようでした。

それでいて勉強もしっかりしていて、初めてあった時から日本語はとても上手だったなと思い出します。

また、学費や生活費なども全て彼女自身でアルバイトをしてまかなっているようでした。
そのあたりも凄いなといつも見ていて感じているところでした。
今でも仕事をして家事をして仕込みもしてとずっと働き者だなと感じているぐらいです。。笑

出会った頃は、僕も社員としてお店で働いていて、週に１回ぐらいしか休みがなく、出勤日は朝１０時から２４時過ぎまで仕事をしておりました。
妻も学校とアルバイトでほぼ休みがない状態でした。
一緒に働く中で仲良くなっても、閉店後の２４時以降にご飯を食べに行くぐらいしか時間のない日々が続いておりました。笑

それ以外は僕が休みでも妻は学校に行っていたりするので、メッセージのやり取りがあるぐらいです。
そういえば、僕が休みの日に妻から電話がかかってきて、これから授業を受けるけど聞いてみる？という謎の提案を貰ったのを思い出しました。笑
電話越しに先生の声や、生徒たちが何かを答えているのを数時間聞き続けるというのをやった記憶があります。笑

また、二人とも深夜にしか遊ぶ時間がなかったので、２４時間営業の飲食店に行くか、僕がバイクを持っていたので二人乗りで真っ暗な東京タワーを見に行ったりという営業時間外の観光地を見て回るぐらいしかできなかった思い出です笑

深夜にしか時間がないのと、二人とも忙しく働いていたので、外出するのが大変になり、僕の家にご飯を作りに来てくれて一緒に食べるというのが増えてきました。
そして帰るのが面倒という理由もあり、そのうちずっとうちに居続けるようになりました。笑
なので、付き合っているのかどうかわからない状態のまま一緒に住み始めることになりました笑
そこから今までずっと一緒に住んでおります笑
ある意味０日交際結婚かもしれません。笑
そういえばちゃんとプロポーズらしいプロポーズもしていないので、未だに結婚したのかどうかもあやふやかもしれません笑

そんな、ベトナム育ちの妻と、大阪育ちの僕は、東京の飲食店で出会い現在に至ります。笑
なんか自然とふわっと一緒に住みだしているので、よくベトナム人と付き合ったり結婚したりという決断ができたねと聞かれたりしますが、特に決断や覚悟を持ったりもしてこなかった気がします。笑

ですが今も居心地よくさせていただいていますし、激うまバインミーを世に出せることにもなりましたので、とても感謝をしているところでございます。
ベトナム人と一緒に住むとか、親戚がベトナム人だらけになるとか、普通の人では経験できないことが日常の生活になっていくのが面白いなと感じており、これからも楽しい人生が送れそうで嬉しく思っているところです。笑

というわけで今回はベトナム人の妻との出会いについてお話しさせていただきました！
色々詳細に書くと妻に怒られそうな気もしてますが、読まれないことを祈って投稿させていただきます笑

今日も読んでいただきありがとうございました！
また明日もよろしくお願いいたします！

では！