塊牛肉の肉じゃがを笑われた…（失笑レベルで）

昨夜の
アホみたいな塊牛肉で
作った肉じゃがを
ある御方が失笑…

苛つくので
ビーフシチューに変身！

1.3kgの牛肉から染み出した汁。
呑んで旨いBordeaux赤ワインを煮詰め
マッシュルーム、玉ねぎで
更に煮詰めてから味付け。

昨夜の塊牛肉を投入して
軽く煮込めばビーフシチュー。

塊牛肉の名誉挽回だわ😕