【テーブルナプキン】

僕は、シティーホテルの宴会課に、ウェイターとして勤務していた時期がある。

宴会課という部署は、結婚披露宴や会議、展示会や各種パーティーなどの、所謂〈宴会〉等を扱う花形部署である。

その中でも、最も華々しい宴会が〈結婚式の披露宴〉であった。

ホテル勤務時代のエピソードについては、過去の〈note〉に色々upしてきたが、今日は、ホテルで使われる〈ナプキン〉についての話をしてみたいと思うのだ。

御周知のように、ホテルの宴会場で食事をする際、テーブルの上には、必ず〈ナプキン〉がセットしてある。

その〈ナプキン〉には、実は多種多様な折り方があって、中々興味深いものがあるのだ。今日はそれを少し紹介してみようと思うのである。

先ずは、一般的な食事会や、謝恩会や歓送迎会などの披露宴以外で使う〈ナプキン〉の折り方であるが、それには以下の様なものがある。

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【16分折り】（普通のハンカチ折り）

【ロール】  （円柱状に丸めたもの）

【２枚波折り】（16分折りの亜種）

【薔薇】           （薔薇の花の形）

【デルタ】        （ピラミッド型）

【リボン】        （蝶ネクタイ型）  

【クレープ】     （ソフトクリーム型）

【王冠】            （冠型）

【キャンドル】 （蝋燭を立てた形）

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などである。

それ以外では、披露宴のみで使う、以下のような縁起の良い折り方もある。

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【鶴】          （新郎用）

【亀】          （新婦用） 

【扇】          （扇を広げて立てた形）

【筍たけのこ】         （お子様席用） 

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これら以外にも、まだまだ色々な折り方があるのだが、ザッと説明すれば以上のような感じになる。

因みに、〈鶴〉や〈亀〉などの複雑なものは僕の最も得意とするところであったが、残念ながら、今となっては折り方を忘れてしまった。