ダージリンセカンドフラッシュ2023シンブリ茶園
キャラメルのような甘く香ばしい香りとフルーティーさがあり、渋味が柔らかくマイルドな味わいのシンブリ茶園
香り高く甘くまろやかなセカンドフラッシュが好きな方におすすめ
赤みの強いこげ茶色の水色(ジャンパナ茶園より少しだけ濃いめ)
キャラメルのような甘く香ばしい香りとフルーティーな香り
まろやかで厚みのある味わい。後味にほうじ茶のニュアンスとほんのり酸味と甘みと香ばしさの余韻。
第一印象のカップから立ち上がる香りはキャラメルとフルーツを合わせたような甘くフルーティーな香り。飲み進むとその印象は弱まり、ダージリンセカンドフラッシュらしい茶の香ばしさが増してきます。
少し温度が下がるとフルーティーは弱まり、ダージリンセカンドフラッシュらしい旨味やコクができます。冷めると酸味や香ばしさが増してきます。ドライプルーンのような甘みと酸味の香り。温度によって風味の変化が面白い。
ジャンパナ茶園に比べると渋みが優しく甘くまろやか。