α-リノレン酸 植物性油に多く含まれている 人間の体内で生成できない為、食物から摂取す る必要があるため、必須脂肪酸と呼ばれる。 α-リノレン酸はEPA、DHAへと代謝されます。 主にアマニ油、エゴマ油、 チアシード （サルバシア）、ヘンプシードオイル (麻の実油）、キャノーラ油（菜種油）、 ほうれん草、ナッツ（クルミ）等にも含まれる 主な作用 中性脂肪を下げ、血圧を安定させて血管を健康 にしてくれる。 その他作用 血中中性脂肪を下げる 血栓
