#003軒目【元祖コラーゲンスープ麺屋よしなり】 ”フカヒレ麺と黄金鶏そば” 〜コラーゲンスープ発祥の店！〜
#003軒目 【元祖コラーゲンスープ麺屋よしなり】 ”フカヒレ麺と黄金鶏そば” 〜コラーゲンスープ発祥の店！〜
食べ歩きを趣味とする私ガリオは、日々新しいお店を開拓しながら、美味しいランチを探し求めている自称「食べ歩きスト」です。そんな食べ歩きストの私がオススメする飲食店ランチレポート003軒目は、「元祖コラーゲンスープ 麺屋よしなり」さんです。
★★★2020/05/05現在の営業状況★★★
GW明けに営業再開見込みとのことです。
6月頃からスペシャル冷やし麺が始まる
ようですので非常に楽しみにしています！
詳しくはこちら↓
https://bit.ly/3fiPwHX
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
目次
◆どんな店？オススメは？
以前は「コラーゲンスープ発祥の店」
として営業していた（銀座よしなり）さんがラーメン屋として、バーを間借りしてランチのみ営業。
鶏肉を7時間煮込んで旨味を抽出して、丸1日寝かせて作り上げる「黄金のスープ」がウリ。女性誌を中心に、テレビなどでも紹介されるほど。
開業当時、76年ぶりとなる鳥インフルエンザ発生の煽りを受け、予約キャンセルが続出し、非常に厳しい状況となった時、ANAの機関誌「翼の王国」に゛ぷるぷる ふわー゛のフレーズで掲載されたおかげで『連日満員御礼』に！
これをきっかけに全国的にコラーゲンスープの知名度が広がったことで「コラーゲン鍋」が流行りだしたとのこと。
約16年前には、アメリカの新聞「ワシントン・ポスト」にも掲載された「コラーゲンスープ発祥の店」なのです。
◆ランチメニュー
【基本情報】
◆公式サイト
◆グルメサイト
◆SNS（グルメブログ）
◆ランチメニュー
・フカヒレ麺 ¥1,200
・濃厚フカヒレ麺 ¥1,300
・黄金鶏そば ¥900
・濃厚白湯鶏そば ¥1,000
全ての麺にセットが付けられます！
Aセット ご飯、漬物 ¥100
Bセット そぼろご飯、漬物 ¥200
・鶏そぼろご飯 ¥1,000
甘味を抑えた大人の味！
黄金鶏スープ・漬物付き
フカヒレスープ・漬物 プラス¥200
※2020年6月頃からスペシャル冷やし麺が始まります。スープは元祖コラーゲンスープ！そのコラーゲンスープを氷らせた氷や、卵、ズワイガニ、フカヒレばらし、豚肉、トマト、水菜などの具材が入っている。
【基本情報】
・店名：元祖コラーゲンスープ
麺屋よしなり
（銀座よしなり）
・住所：〒104-0061
東京都中央区銀座
７丁目２−１１
横須賀第５ビル4階
・Map：https://bit.ly/3b4aGpI
・アクセス
電車：
内幸町駅から388m
銀座駅 C2出口 徒歩約4分
有楽町駅 銀座口 徒歩約8分
バス：
都営バス 業10 銀座西六 徒歩2分
・電話 ：090-2723-3839
・営業時間 ：月曜～土曜
ランチ ：11:30～15:00 L.O.
ディナー：無
※状況により営業時間・定休日は
変更となる場合がありますので
ご来店前に店舗にご確認下さい。
・ジャンル ：ラーメン
・定休日 ：日曜 祝日
土曜は不定休
・平均予算
ランチ ：～2,000円
ディナー：無
・席数 ：約10席
・カウンター：有
・喫煙席 ：不明
・個室 ：無
・カード ：不可
・ソロ入店 ：可
・オープン日：2019年1月23日
◆公式サイト
・元祖コラーゲンスープ 銀座よしなり
フカヒレ麺と黄金鶏そば
（Facebook）
https://bit.ly/3fiPwHX
◆グルメサイト
・食べログ：https://bit.ly/2yrNPXV
・ぐるなび：無
・Retty ：https://bit.ly/2SAr3E9
・ホットペッパー
：無
◆SNS（グルメブログ）
・ブラまくり
https://bit.ly/3b2ZMAK
・銀座グルメセラピー
https://bit.ly/2xuE1Mm
・グルメエンターテイナー
フォーリンデブはっしー
オフィシャルブログ
https://bit.ly/2zS040k