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Would you like tea or coffee? Part 2
ganasサポーターズクラブ
(サポーター:高柳喜代子さん)
昨日の投稿で、ミャンマーは紅茶文化だと書いたが、実は今、ミャンマーはコーヒーの産地として世界から脚光を浴びている。
「え、ミャンマーとコーヒー?」
意外と思われる人も案外多いかもしれない。
コーヒーベルトというのは、コーヒーの栽培に適した地帯、赤道を挟んで北緯25度から南緯25度までの一帯のこと。コスタリカ ジャマイカ ブラジル コロンビア、ベトナムなどコーヒーの主要な産地はすべてこの一帯にある。そして実はミャンマーもこの中にある。
ミャンマーのユアンガンという地域では、自分たちのコーヒー豆を大資本が安い値段で買い叩いている現状から脱却するため、地元農家の女性たちが集まって女性生産者グループを設立。NGOの協力などを得て品質向上に努めた結果、国際的な評価機関SCAA(Specialty Coffee Association of America)のカッピングスコアで、スペシャリティコーヒーと認定される高スコアを獲得するほどに成長し、世界的に高い評価を受けるようになった。
わたしにミャンマーコーヒーの美味しさを教えてくれたのは、運営チームメンバー Yosshy の友人である宮崎 秀敏さん。
”Connected Coffee (つながるコーヒー)"というコンセプトのもとに、ユアンガンの女性生産者グループとつながり、日本にスペシャリティコーヒーの豆を輸入し、国内の障がい者施設で焙煎して、販売する取り組みをされている。
彼はすごいGive First 精神の持ち主で「勝手に応援」と自ら名付けて、自分が応援したいヒトやプロジェクトに、ご自分の会社のコーヒーを提供し、購入金額の1割を寄付したりしている。
以前、ミャンマー英語も「勝手に応援」してくださって、参加者さん全員に無料でコーヒーをご提供くださったことも! 彼の「応援先」に選んでもらえることはどれほど名誉なことか・・・あらためて感謝の気持ちでいっぱいだ。
その宮崎 秀敏さん、今日、バレンタインデーが結婚記念日だそう!(奥様はミャンマーの方)おめでとうございます!!
宮﨑さんの他の応援先としては、たとえばNPOジャパンハートが運営するミャンマーの児童養護施設「Dream Train」や、家庭医のSatoko Nachi 名知先生が率いるNPO「ファミリー・クリニックと菜園の会 (MFCG)」ミャンマーファミリー・クリニックと菜園の会(ミャンマーで困難な状況下で医療支援を続けている)などだ。
4年間ミャンマーの支援活動をやってきて、他のミャンマー支援のNGOやNPOの方とつながる機会も多くなった。感じるのは、どの団体もみんなGive Firstの精神で動いており、相互の連携や絆が強いこと。本当に尊敬する。ミャンマー英語も、いつかその輪に入れる日が来るといいな。
皆さんもぜひ、ミャンマーコーヒー、味わってみてください!
※宮崎さんの扱っている「アマヤーコーヒー(Amayar Women’s Coffee Group)」はこちらから購入できます!
※MFCGでは3月31日までマンスリーサポーターを募集するクラファン実施中。こちらもぜひ応援してください。
https://readyfor.jp/projects/mfcg-support
⇒明日、土曜日、2/15から2/21まで 無料トライアルあり!
【あなたの英語がミャンマーの希望になる】
「ミャンマー英語サロン」2/22スタート。
8期参加者、絶賛募集中。
詳細、お申込みはこちらから
↓↓↓
それでは、明日から始まるトライアルに向けて、ミャンマーリーダーからのメッセージと一週間のレッスントピックです!
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Hi Everyone!!!
Welcome to your English conversation class for new trails.
We’re so excited to have you join us.
This session is all about practicing natural, everyday English in a fun and relaxed way. No pressure, just enjoy speaking and improving your confidence!
Thank you all and please check the topics for the trial week below.
2/15 sat. Introducing and Free talk
2/17 mon. Myanmar General Facts
2/18 tue. Yangon
2/19 wed. Street Foods
2/20 thu. Thingyan Festival
2/21 fri. Tea shop culture
2/22 sat. Traditional Dresses
# 目標17日連続投稿、10日目、まだ一週間もあるのか・・・
# アマヤーコーヒーは酸味や苦味が少なくフルーティ(好みは浅煎り)
#「いいね」「シェア」、コメント欄に気軽にメッセージだけでも歓迎です!