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2021年1月の記事一覧

おうちで楽しむ“鳥取の味”|~おいしいお酒とうまい一品でおうちで楽しむ~ 梅津酒造×あかまる牛肉店 参加レポート

新型コロナウイルスので影響で家に引きこもりがち、旅行に行きたくても行けない、そんな状況続いている方も多いのではないでしょうか。鳥取県の食の魅力を県外の人たちに味わってもらうためのイベントを10月24日に開催しました。 会場は...オンライン!新しいグルメの楽しみ方として、Zoomで全国各地から参加し、生産現場をオンライン見学したり、こだわりや調理方法、魅力を伝えたり、調理タイムでは各参加者の食卓から「ジューー、パチパチ」とお肉が焼ける音が響き渡りました。 食を味わい、美味