【株価でわかる！】トレジャー・ファクトリー、餃子の王将、エイジス…‟がっちり企業”の儲かりのワケを株価で深堀り！
経済バラエティ『がっちりマンデー!!』（毎週日曜あさ7時30分～放送中/ TBS系）をもっと深く楽しめる『がっちりスクール!!』。お金やビジネスについて一緒に学んでいきましょう！
今週は、「株価でわかる！ アノ会社の儲かりの素顔」シリーズ第3弾。
『がっちりマンデー!!』に出演いただいた企業の儲かりのヒミツを、「株価」という視点から探ってみようというもの。株価が推移するグラフを観察すると、その会社が本当は何で稼いでいるのか？ 特徴やヒミツが見えてくるんです！ 株価の動きにひもづけて、業界内での立ち位置や、経営戦略、将来の成長性、会社の社会的な存在意義などを解説。
『がっちりスクール!!』編集部員である、投資を始めて6年＆株価チャート見るのが三度の飯より大好き南 祐貴（セカニチ #世界最速で日経新聞を解説する男）が楽しくお届けしていきます！
今回の「株価でわかる！」は、昨年12月29日に番組で放送した 社長5人が優れたビジネスを表彰する『がっちりアワード2019』の企画にノミネートした会社の中から、「株価という観点に集中して『がっちりスクール!!」が表彰する」という内容です。
※12/29放送の『がっちりマンデー!!ＳＰ ～5人にスゴい社長が「がっちりアワード大賞を決定」』を見逃した方はコチラ▽▼▽
借金40億からＶ字復活させた龍角散・藤井社長登場！ ２０１９年の儲かりビジネスから「がっちりアワード大賞」を5人の社長が決定！
この放送回でノミネート企業として紹介した3社の上場企業を、株価という観点で一緒に見ていきましょう！（非上場企業は株価が公開されていないので除外しています）
▼「株価の伸び」に注目してトップ３を表彰！
「がっちりスクール!!」では、「株価の伸びがすごい！」という１点に注目して、表彰しています。
編集部員のセカニチが、2020年大注目の企業3社を「10年前の株価からの伸び率」によって金メダル・銀メダル・銅メダルをつけました！ それでは、番組で取り上げた儲かりビジネスとともに復習していきましょう。
◇◆◇
それではまず「銅メダル」の発表です！
▼銅メダルは「餃子の王将」！ 人材育成とメニュー強化で中華・ラーメン系のチェーンに差をつける
《10年前》2433円
《現在》6700円
《伸び率》275%
栄えある銅メダルは…
「日本一のチェーン店を仕切るスゴ腕店長」、餃子の王将。
おめでとうございます！
▽2019年1月27日放送内容の書き起こしはこちら
おらがチェーンの輝くNo.1店！
餃子の王将のNo.1店は大阪にあった！スゴすぎる店長が・・・
全国に728店舗。年間売り上げ781億円と、餃子チェーン、ナンバーワンの「餃子の王将」。
開店以来、33年ずっと1位を記録している大阪の空港線豊中店（なんと年商6億円！）のことを紹介しました。
✔すべてのオーダーに店長が目を通し、尾崎店長が整理し直して厨房にオーダー。この時、頭の中で瞬時に、複数の注文をまとめるのはもちろん、調理時間がかかるものは、順番を入れ替えて少し先にオーダーする。
✔忙しくても全部、料理の品質はチェック。
✔厨房の声の大きさ・明るさなど、店内の雰囲気づくりもおこたらない。
というスーパー店長の尾崎さんを紹介しました。
※もっと詳しく知りたい人は放送内容の書き起こしをご覧ください！
▽競合企業との株価比較
餃子の王将は、時価総額が約1500億円です。
そこで、
◎時価総額が大きい（500億円以上）
◎中華/ラーメン系のチェーン
という2つの条件を満たす企業2社と株価の比較をしました。
・【7611】ハイデイ日高 （約770億円）
・【8200】リンガーハット（約660億円）
みなさんおなじみの「日高屋」「リンガーハット」の競合2社と株価の推移を比較してみると…
※2018年1月時点の株価を0とした指数。
同じ中華/ラーメン系のチェーンの中でも、王将だけがなぜここまで大きく株価を伸ばしたのでしょうか？
決算資料を見て深堀りしていきましょう。
◎【餃子の王将・株価躍進のワケ】人材育成がうまくいき各店長の独自企画が当たった！
その時、株価が伸びた！
2018年7月30日に発表された「2019年3月期第1四半期決算短信」にて純利益+79.3%の絶好調決算が発表されました！
なぜここまで伸びたか？
決算資料にはこのような記載もありました。
「お客様感謝キャンペーン第２弾」が好評を博した事や、王将大学、調理道場の創設による従業員教育の徹底により店舗ＱＳＣが向上しリピート客が増加した事、全店統一メニューとしての日本ラーメンのリニューアル、冷麺（冷やし中華）の発売、毎月限定のフェア商品の販売などのメニュー内容を強化した事などにより、客数が大幅に増加となり、過去最高の売上高を達成する事ができました。
６月22日より「第３弾 創業50周年お客様感謝キャンペーン」を開始した事により、６月後半よりさらに客数は伸びております。お客様が増えているこの時期にこそ「心温まる接客」「美味しい料理」を徹底する事で、１人でも多くの王将ファンを育成してまいります。
▽2019年の３月期の決算をチェックしてみると…！
増収増益を達成した上で、更には【過去最高売上】を達成！非常に強い決算であることがわかります。
森永卓郎さんも番組内でこのようにコメントしていました。
「餃子の王将って、チェーン店の中でも店長の裁量が大きいんです。だから独自メニュー出すのも自由だし、権限があるからその結果が出せるんですね。」
現場を仕切るそれぞれの店長が、社長のような自由と責任で運営しているわけですね！
また、こんなツイートもバズっていました！
王将の女子会強すぎる pic.twitter.com/BmZHgNfzYM
— ファラ (@ChiyoFather) January 15, 2020
実際に餃子の王将 池袋東口店の公式HPを見ても「お店のオリジナルメニュー・イベント」として、バズっていたツイートの企画内容が記載されてありました。 各支店の店長による裁量権があり、各店長のオリジナルの企画が実施されているのですね！
決算資料を読んでも、「経営理念」と「人材育成」が徹底されている組織といえるでしょう。
※参照：直近の年度決算より。
また、2019年9月末で「直営店へのキャッシュレス決済の導入完了」が記載されており、世の中の流れをスピーディに取り入れる姿勢も感じます（筆者は1円も現金を持ち歩いていないキャッシュレス人間なので、この徹底したキャッシュレス導入は非常にうれしい！）
▽決算（直近の四半期）
2020年3月期 第1四半期と第2四半期の決算では、純利益は前年比で+28.6%（第1四半期）と+6.1%（第2四半期）の「増益」を達成。
伸び率が少々鈍化していますが、「経営理念」「人材育成」が徹底されている餃子の王将 池袋東口店のような工夫を見ると、今後の伸びにも期待が持てます！
◇◆◇
続いて「銀メダル」の発表です！
▼銀メダルは「トレジャー・ファクトリー」！ 中小リサイクルショップは真似できない新規ビジネスに成功
《10年前》220円
《現在》944円
《伸び率》429%
続きまして銀メダルは…
「引越とリサイクルが同時にできるサービス」「買取」と「販売」両方を行う、トレジャー・ファクトリー。
おめでとうございます！
▽2019年9月8日放送放送内容の書き起こしはこちら
「儲かる！リサイクルウォーズ」引越とリサイクルを一緒にやっちゃう！？
買取と販売を行うトレジャー・ファクトリーですが、特に好調なのが「家具」と「家電」のリサイクルです！
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ここから先は、有料コンテンツになります。このnote単品は330円です。有料版を購入していただくと、以下のコンテンツを楽しむことができます。
【目次】
・銀メダル：「トレジャー・ファクトリー」《伸び率》429%
・大規模店舗の多店舗展開を生かした、新規ビジネスの成功！
・金メダル：「エイジス」《伸び率》465%
・ライバル不在の一強。サービスの質アップで新規受注拡大！
※有料記事を購入いただいた方から寄せられた記事の感想を、一部抜粋で紹介させていただきます。（応援ありがとうございます！）
※すべての内容を何十時間もかけてリサーチして、ものすごく一生懸命書いています。本気でみなさまに「有益な情報」を届けたいという信念を持っています。購入して絶対に後悔させない内容にしています。ご購入いただき最後まで読んでいただけたらうれしいです！!！（セカニチより愛を込めて）
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