本日、再度残っていたクヌギのトトリムク料理を食しました。カブとレタスと共に、南インド風にヨーグルトと塩で和えて、最後にココナッツオイルでマスタードシードと鷹の爪を炒めたものをじゃ〜っとかけてませるだけ。これはすっごく美味しかった\(^o^)/
画像1

いいなと思ったら応援しよう!