ポテト

今日の好きは、ポテト。

実家の父がいろいろな野菜を栽培しており、その中でも収穫量の一番多いのがじゃがいも。野菜では一番好き。デンプン質が多いので糖質オフダイエットには良くないとかいろいろ悪口を言われるけど、そんなのしらない、美味しいものは美味しい。

アンデスが原産で品種は数千種類もあるのだけど、中でも花の付く華やかなものはヨーロッパに広まり貴族の館の庭に植えられ、食用ではなくて観賞用として栽培