養生園の日々　２日目　～昼・夜～

朝の森林散歩を終え、とても清々しい気分で一日が始まった。
まだまだ時間があって、お得な気分。朝食もたのしみだし、いい感じにお腹も空いている。
穂高養生園の新棟では食養生のお料理が出る日があり、特に意識した訳ではなかったけれど私がチェックインする日と次の日はその日に当たっていた。なので、昨日の夕食も、今日の朝・夕食も、油や小麦粉、強い甘みをおさえ、養生のために考えられたメニューの料理となる。HPの説明でも、アトピー性皮膚炎の方、日頃の食生活を見直したい方、料理も楽しみながらデトックスしたい方、向け。と書いてあった。
私は、もしかしたら物足りなく感じるのでは・・？と思っていたけれど、そんな心配はノンノン。毎回とても美味しく頂いた。むしろ、物足りないどころかボリューミィでお腹がいっぱいになる。お食事を頂く時間は、朝は１０：３０。夜は１７：３０。いつも朝食を食べる時間よりは遅くて、夜は逆に早い。その代わり、昼食が無しとなる。でも、朝食を皆で取っていたら、毎回話に花が咲いて、気がついたら１２：００だ・・　なんて事がよくあったので、朝食というより昼食に近いかも？といった印象だった。