本日はおそらくマンチェスターに住んでいるすべての日本人が知っているであろう昇竜ラーメンについて。一応マンチェスターでも案外普通っぽい博多豚骨もどきのラーメンが食べられる。しかも麺の方さも調整でき、「粉落とし」まで硬さがオーダーできる徹底っぷり。また、一応、こってりラーメンまでラインナップにはある。なお、昇竜ラーメン自体はそれなりの店舗数を英国内で誇るので当然ながら他の大きい街（ロンドンとか）にもある。 日本っぽいラーメンということでマンチェスターではかなりの繁盛店である。ロ
今回はTapasのおいしいお店を紹介したい。このお店自体は、4店舗あるが、そのうちの2店はManchesterのCity Centre内にあり、週末ともなると満席になる。 ここのお店ではタパスをつまみながらワインを飲み、最後にパエリアを食べる、といった感じで過ごした。ただ、パエリアについては、30分ほどオーダーしてから時間がかかるので、食べたいのであればTapasを最初に頼むときについでに頼んでしまうことをお勧めしたい。 個人的にはガーリックシュリンプのタパスがおいしかっ
今日はどうしてもあっさりしたものが食べたくなって、中華街をうろうろしながら考えていてベトナム料理ならあっさりしているのではという結論に至った。中華街に2~3件ほどベトナム料理店のうちの一つPho Cueさんにお邪魔することにした。 ここでオーダーしたのはPhoと生春巻きを食べてみることにした。 フォーはたたきのような牛肉が乗ったPho Bo Taiである。 これにパクチーやレモン、唐辛子、お好みでナンプラーとかをくわえてたべる。 また、生春巻きは豚肉入りのものを注文した。
ショッピングモールの中をうろうろしていてついついお腹が減ってしまい、フードコートへ。そこでなんとたこ焼き屋を発見！マンチェスターでたこ焼きに出会えるとは思わなかったのでとりあえず購入。 ちょうどロットが合わず10分ほど待つとたこ焼きが到着。とりあえず、見た目は思ったより普通。で、問題は本当にタコが入っているのか？味はどうなのか？というところだろう。結論からすると、ちゃんとタコが入っていた！表面は柔らかく、どちらかというといわゆる家で作るたこ焼きといった感じ。味自体は日本の安
なぜこんなところを、という人もいるかもしれない、ただ、自分はハンバーガーが好きなのだ。特にここは、結構ボリュームもある。あと、飲み物のRefillもできる。 やはりいつ食べてもハンバーガーのジャンキーさはいい。 特にここは無料トッピングが豊富であり、なおかつ結構肉厚だ。 トッピングは一切入れないというものできるし、トッピングをいらない、というと肉だけになってしまうので、自分のおすすめはとりあえず全部入れることである。 自分はいつも、男は黙って全トッピング、ということでとにか
このレストランはThe Northern Quarterの頭文字をとってTNQといわれており、マンチェスター中心街の北側にある。料理のジャンルはイギリス料理になるのだと思うのだが、伝統的なもの、というよりはいわゆる典型的なコース料理とおつまみ類を出す感じである ここは、ご飯もおいしいのだが、何と言っても売りはワインの飲み放題を金曜日を除く平日（月から木）にやっているところだろう。 飲み放題は、3品付き（前菜、主催、デザート）で、飲み放題になるのは赤、白、ロゼである（銘柄まで
http://manchesterchineserestaurant.co.uk/ 今回はここ。こんな安直な名前をなぜ付ける？と突っ込みたくもなる。何と言ってもマンチェスター市内の中華街ど真ん中にあるレストランなのだ。で、なぜここに行ったかというと、同僚に勧められたからなのだが、ここで出る、Black Pepper Sourceを使った料理が絶品と聞いたのだ。これは確かにおいしかった。このソースとEgg Fried Riceが合う。また、お肉だが、自分はBeefを選択したの
マンチェスターに来てとりあえず無性に肉が食べたくなった、そこで本日はマンチェスターのCity Centre南側のほうにあるThe Refugeを訪問。 このレストランはホテルレストランでバーとかお庭（Winter Garden)とか待合スペース等ついている。 本日は、UKと言ったらやはりこれ、ということでSunday Roastをいただいた。注意いただきたいのは、BarとDiningの開始が異なる点だろう。 Barは12時からやっているが、Diningは13時からである。早く
