『ミ・ト・ン』と白樺の樹液
銀座の美容院に通っています。
髪を切った後に銀座をぶらぶらしていたら新しい店を発見。白樺の樹液を使った化粧品を売っている店でした。
そこで気になるものを買いました。白樺の樹液ドリンクです。
小川糸さんの『ミトン』（白泉社）に白樺の樹液を使ったジュースが出てきたのを思い出し買ってみました。
ヤーニスが肩にさげている水筒に入っているのは、白樺のジュース。春先、白樺の木にガラスの瓶をさして樹液をとり、干しぶどうやレモンの皮、ハッカとともに発酵させた飲み物です。
私が買った白樺ドリンクは100％、白樺樹液なんだそうです。
おそるおそる…飲んでみると…
ヨーグルトの上澄み液みたいな香り、風味でした。
『ミ・ト・ン』巻末のイラストエッセイによると、物語の舞台であるルップマイゼ共和国のモデル、ラトビアでも本当に白樺の水を飲むみたいですね。
雪解け後の短い期間しか採取できないものなのだそうです。
