能登地震からの思い
いつ何時襲い掛かってくる災害!
国・行政を頼らず僕らの手で何とかできないものだろうか!⁉?
国、行政をいつまでも頼っていたんじゃあ埒が明かない!
今Yahoo!ニュースで能登の悲惨な状況を垣間見た!
業界の牽引を期待される料理人に贈られる
「明日のグランシェフ賞」を受賞した川嶋亨さん（39）
今年4月に開業予定だった店舗横の宿泊施設もオープン直前で解体!!
店舗と宿泊施設の取得や改装に要した約1億円の借金に加え、
修業時代から集めてきた器の損害約1千万!!
でも、川島さんはそれにもめげず、再開を実現させるためにも、
料理人仲間や生産者、商店街のみなさんと一緒に復活することが
重要と考えいろんなことにチャレンジしてる。
それもやはり、「川嶋さんのお店の味が忘れられなくて来ました」
「再開、楽しみにしています！」などと口々に声援を送った。
こうした声が背中を押してくれるから進んでいけるから
こそなのかもしれないし、また
いろんな人とのつながり・支え合ってこそできることなのだと思う。
なんでもそう!
自分一人では何もできやしない!
誰でもみんな誰かにに支えてもらっているってことを忘れてる!!
一人では子供も産めない、自分すら存在しない!
そんなこと当然のように思ってる。
自分がいるから、ほかの人はどうでも
いいようなものの見方が生まれてくるのでは⁈ないのかなぁと。。。