釣って・捌いて・鰻丼をつくる。
こんにちは!
本日7月30日は
【土用丑の日】
自分で釣ったうなぎで鰻丼を作るぞ!
という事で少し前からコソコソ作戦開始!
先ずはうなぎを釣らねば…
最近釣りをするようになったけど、本当に釣れるの?
悪戦苦闘の結果
釣れたぁぁぁぁ(嬉)でもちょっと小さいな…
後日再トライ
もっと大きいの釣れたぁぁぁ!
といことでこの子を鰻丼にしよう!
次は鰻を捌かねば…
調べて挑戦してみましたが
酷い結果に…(激ムズ)
汚い処理でゴメンよ…うなぎ
後は焼くのみ
炭火でじっくり焼いて、食べた鰻丼はもう最高!
脂も程よく、焼き加減も良い感じ!
自分で釣って捌いたというのもあり、さらに美味しく感じました!
土用丑の日は本日ですが、
うなぎ釣って鰻丼作るのはちょっとハマりそうです!笑
今年の夏はウナギで乗り切るぞ!
皆さんも夏バテ、熱中症には気を付けて
素敵な夏を!