能登支援 コラボ 吉田蔵＃谷泉
酒菜やまさきです。いつもありがとうございます。
仕入れた風の森があっという間になくなったので、追加購入のために酒屋さんへ。
今日の営業でもお試しいただけます。希望の方は、一声かけて下さい。メニューには載っていません。
前回買いに行ったときにも気になっていた、共同醸造プロジェクトのお酒も連れて帰ってきました。
谷泉さんは以前、松任の酒屋さんのお仕事に同行して、蔵見学もしたことがある酒蔵。その谷泉と近くにある手取川・吉田酒造が共同で造ったお酒なら、美味しくない訳がないですね。
見学は2004年2月11日。
手取川・吉田酒造の見学は2015年1月17日。杜氏さんの解説にて。
石川の酒造り、互いを尊重し合ってすすめられた今回のコラボ企画は、支援という意味以外にも、いろんな意味があることだと思っています。
皆さんも、どうぞお試し下さい。
このお酒は、酒菜やまさきでお楽しみいただけます。
酒菜やまさき
小松市材木町47番地
営業 木～土 午後5時～10時
ラストオーダー9時 ドリンクオーダー9時半
070-7784-3838