【今日の賄い】豚肉とキノコのバルサミコ炒め

暑くなってくると食欲が落ち気味になりますが、酸味を効かせてサッパリしたものなら食べやすく、また不思議とご飯ともよく合いますよね

豚こま肉
キノコミックス
玉ねぎ
これらを炒めてバルサミコで軽く蒸し煮
バターで香り付けします