G7軽井沢外相会合で提供された日本酒

こんにちは、安井郁子です。
記事を読んでくださる方、応援してくださる方、いつもありがとうございます。
長野のG7外相会合は、何事もなく無事終了しましたね。

G7軽井沢外相会合無事終了

和歌山市で起きた爆発事件、昨日はJR高円寺駅で不審物がみられたり…
物騒な世の中になっていますが…
G7の軽井沢外相会合は無事、何事もなく全日程を終え閉会でき、良かったです。
厳重な警備は地元だけではなく、神奈川県警他全国の警察の応援もあったそうですが、関係者の皆様、地元の皆様、お疲れ様でございました。

４月16日～18日にふるまわれれた軽食メニュー

澄んだ空気ときれいな水のある長野県は、日本酒もワインも、クラフトビールの生産地としても注目されており、自信をもって世界にお勧めできる日本酒やワインも多いです。

G7の軽井沢外相会合では、長野県の日本酒やワインをご紹介、食事会でも様々な県産酒が、ふるまわれたようです。

外商会合で提供されたたべものや飲み物が、紹介されていましたので、一部をお知らせいたします。

日本酒では、岡谷市の豊島屋さんの　「神渡　辛口特別純米　」や伊那市の仙譲さんの「黒松仙譲　純米吟醸　金紋錦」も用いられたそうです。両方とも、GI（地理的表示）長野　の認定酒です。

G7外相会合での飲料メニューから一部抜粋

夕食メニューは手の込んだものが多いので、軽食メニューもチェック。
昨夜は、書かれてあったメニューの中から、買い置きしてある素材でできる「アボガドとスモークサーモン」で晩酌を楽しみました。

G7外相会合での軽食メニュー

あわせる日本酒は、長野県岡谷市の「神渡　辛口特別純米」を選びました。

神渡辛口特別純米山恵錦は、適度の旨味もありながら爽やかでキレの良い日本酒です。

スモークサーモンはシンプルな味わいのもので、アボガドのなめらかで適度なコクのある味わいとよく合いました。

アボガドサラダとスモークサーモン

5月はG7広島サミット

本番のG7広島サミットは、2023年５月19日から21日まで。
岸田総理の故郷広島も、酒どころ。
日本酒の輸出も右肩上がりの中で、各国の要人やメディアが集うこの国際舞台は、日本酒をおおいにアピールできる場です。

広島では、既にG7広島サミット開催を記念して32蔵の統一のラベル「広島の酒」が、3月下旬から販売を開始しています。（売上の一部は、核兵器のない平和な世界の実現を目指す、「へいわ創造機構ひろしま」へ寄附されるそうです）

このタイミングにおいても、長野・広島の酒含め、日本酒を盛り上げていきたいですね。