南青山で味わえる福井の味「ボルガライス」 オムライス×トンカツ×デミグラスは絶品な組み合わせのうまうまだった！
福井名物「ボルガライス」とは？福井県発祥の「ボルガライス」、福井の人々に長年愛されてきたちょっと変わったご当地グルメです。
昭和時代に越前市で誕生したと言われ、その成り立ちには諸説ありますが、特に人気を集める理由のひとつは、オムライスにトンカツを乗せ、デミグラスソースをかけるという豪華な組み合わせです。
洋食と和食の要素が絶妙に融合し、食べ応えのある一皿に仕上がっています。カジュアルな食堂やレストランで提供され、家庭的でありながら贅沢な味わいが楽しめる、福井の風土と人々の気
