横浜中華街2024～馬さんのお店～
毎年恒例の年末・横浜中華街でランチを食べる会に参加
500店舗以上あるお店から自分が美味しいと感じるお店を探すのは至難の業
そこは地元の方の情報が一番！
という訳で伺ったのは『馬さんのお店』
馬さんのお店・龍仙店は本店の近く
入口にこの人形があるのが特徴
朝からすでに大混雑、さすがの人気店！
ここは朝7時から営業していてお粥モーニングも可能
おすすめメニューはこちら(写真)という事で、2420円のコースを頼みました
ザーサイとともに小籠包ともち米シューマイが運ばれてきました。
シューマイから口に運んでみたら・・・
もち米がしっかり味付けされていて、小さいのに食べ応えあり
皮が厚く、ちょっとしたご飯を食べている満足感あり♪
続いて小籠包
無防備に口に入れて、熱々の肉汁溢れる事件が多々おきがちなアイテム
用心しながら口に運ぶと、程よい温度の肉汁が予想を超えて溢れてきました。この肉汁、たまらなく美味しい！！
すでにこの２品で満足度高し
続いては上海お正月料理の『お餅と青菜の炒めもの』
韓国料理のトッポキは知っていたけど、上海のお正月料理にもお餅をいれるのね。
味付けはさっぱりしていて、お餅も日本のみたいにねっちょりしていない
油が程よく効いていてこちらも美味しい！
上海のお正月、他にはどんな料理を食べるのでしょう
続いてはエビチリ
エビがぷりぷりで、ちょうどよい甘辛さ
揚げみたいなのと一緒に食べると触感が楽しめて触覚にも楽しい一品でした
【寄り道】馬さん名物・あひるの舌
コースには入っていませんが、馬さんのお店の名物は「あひるの舌」
美味しいというか、珍味です。
舌って長いんだな、、、
出している所はここ以外に見た事ないので、気になる方はどうぞ！
〆はお粥で
程よい塩気と香ばしいワンタンでさっぱりしたお粥でした。
コースは腹八分目くらいかな？
足りない方はもう一品くらい頼んでも良いかも
馬さんのお店近くには関帝廊がありました。
という事で2024年中華じまいでした！美味しかった