【福岡サラメシ】福岡グルメログ

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福岡で食べたうまかもん情報をまとめます。サラリーマンが食べ歩く、主に天神を中心としたランチ情報をご案内します。

運営しているクリエイター: ふくふく@福岡

【福岡グルメ】天神／タマカレー天神店／ランチ・トリプル合いがけカレー1400円【色合いも味も鮮やかスパイスカレー】

欧風ルーのカレーも好きですが、お店独特の個性が際立つスパイスカレーもたまりません。とはいえスパイスカレー系は赤坂や警固方面にお店が多く、会社に近い北天神界隈ではなかなかお目にかかれない印象でしたが（バキンはワンアンドオンリーのお店ですが、また特殊ですよね）、天神3丁目にお店がある情報を得て行ってきました。天神3丁目はピエトロのビルの裏手、親不孝通りとショッパーズやノース・ミーナ天神との中間辺りになります。行列のできるラーメンshin-shinが近いです。入っているビル

【福岡グルメ】博多駅東／てっぺん　北の恵み／ランチ・ラム肉丼1000円【北海道居酒屋でこんもり臭み無しラム肉】

北海道はこれまでほとんど縁無く、高校の修学旅行で行ったもののスキーやった記憶しかありません。もっと食い倒れしたかった…。北海道は実に遠い地に間違いないですが、意外にジンギスカンが食べられる福岡のお店は多い印象で、いずれも行ったことないですが、羊狼館やひつじ家、コヒツジヤ、滝川、敦煌などよく名前を目にする気がします。竹下のアサヒビールでもいただけるようですね。そんな北海道料理には憧れがあるのですが、先日博多駅の北海道居酒屋「てっぺん　北の恵み」にお昼行ってきました。住所

【福岡グルメ】渡辺通／らぁ麺　なお人／特製のどぐろらぁ麺1100円【のどぐろヘビーパンチ】

前回はプレオープン時の訪問だった「らぁ麺　なお人」。その時は鶏白湯ラーメンをいただいたのですが、是非に珍しいのどぐろラーメンを食べたいと機会を窺っていたのでした。今回訪問したタイミングは雨の日で18時過ぎ。雨だと並んでることも無かろうし、売り切れにもなっていないことを期待してでした。ビル外観。下の写真の通り、営業中は製麺業社カネジン食品の箱が出ています。ヨシ。お店はビル1階です。券売機。ラーメンの売り切れは無いけど、ご飯系は軒並み売り切れでした。「鶏ュフ香る卵

【福岡グルメ】天神／博多うどん処　泰吉／ランチ・カツ丼セット900円【さっくりカツとホッとスメ】

先週のことですが、天神4丁目の「博多うどん処　泰吉」に行きました。以前は讃岐うどんの「田」があったところです。「田」には、福岡来たての頃行き、讃岐というからしっかりコシのあるうどんを想定して臨んだところ、だいぶ柔いうどんでそれこそ腰折れしかけた思い出があります。今思えば、博多うどんの柔さを取り入れたローカライズスタイルだったんだなと感じます。さて「泰吉」ですが、元は祇園町にあったお店が昨年移転してきました。国体通りを春吉、中洲、キャナル前と過ぎて、「長浜ナンバーワン」の手

【福岡グルメ】天神／三鼎／ランチ・牛筋と筍と椎茸のとろみ麺セット840円【絶品の四川辛シビ】

山椒の効いた料理が好きです。以前キャナル側の川端商店街にあった広島汁なし担々麺の「くにまつ」が実にシビシビで好きでした。残念ながら閉店してしまいましたが、今営業されてる「パンダ屋」は刀削麺が名物で、中国現地の味はこんな感じなのかな、と期待してしまう美味しさです。こちらも汁なし担々麺あるんだけど、汁麺頼んでしまい未食。さて、会社からほど近い天神4丁目、ショッパーズの交差点から高速方面ではなく、ベイサイドプレイスやマリンメッセ方面に向かってすぐのところに、四川料理「三鼎」があ

【福岡グルメ】須崎町／パニックバーガー／ランチ・バーガー＆ポテトM＆ホットコーヒーセット1350円【動物性食材不使用のヴィーガンバーガー】

先日お昼時に遭遇したお店をご紹介します。那珂川沿いをぶらっと歩いていたところ、「おかゆ」のポスターを発見。近づいてみるとおかゆと同時にハンバーガーの看板もあり興味を持ちました。よくよく見て見たら、以前オープンのプレスリリース情報をあげた「おかゆや」じゃないですか。そういえば須崎町が住所でした。まさか偶然遭遇するとは。こんな外観です。おかゆが前面に出ていますが、下のようにバーガーの看板も結構存在感あります。しかも、お肉を一切使っていないヴィーガンバーガーということです。

【福岡グルメ】中洲／しゃけ小島　中洲店／ごま鮭と唐揚げ定食1100円【ねっとり鮭の官能】

福岡で初めてごまさばを食べたときは、脂の乗ったさば刺と甘いごまだれの妙に結構感動モノでした。そしてこのたれはいろんな魚にも合うと思いましたが、その時鮭という選択肢は頭にありませんでした。中洲の「しゃけ小島」は、その組み合わせの良さをまざまざと見せつけてくれるお店です。東京杉並区の代田橋に本店がある、しゃけ料理専門店の「しゃけ小島」。中洲のお店は2店目です。本店の隣は立ち飲み形式で飲める「しゃけスタンド」もあります。中洲店は中洲の中央通りから冷泉公園に向かう冷泉公園通り

【福岡グルメ】住吉／熊泰精肉堂／ランチ・和牛薄切焼肉丼750円【肉屋さんの良肉堪能】

最近インスタでもグルメ情報を取るようにしたところ、知らなかったお店の情報が出るわ出るわ。情報収集捗って大変ありがたいけど、なかなか行けなくて困るような複雑な感じです。今や検索や雑誌、WEBサイトの記事以上にインスタ活用による一般人の体験情報発信、また店舗・事業者が自店のことを積極的に発信するのが当たり前になってるんだと今更ながらよく分かりました。さて、そんな情報に触れる中で、以前どこかで見たけどその後失念してそのままにしてたお店を再発見しました。そして、近くを行くことがあ

【福岡グルメ】春吉／博多一幸舎　西中洲店／一幸舎セット（ラーメン＆BIG唐揚げ＆ご飯）1000円【元祖泡系豚骨の安定感】

私にとって福岡博多ラーメンのファーストインパクトは、出張時の博多駅近一幸舎の濃厚豚骨でした。それから数年経て福岡にやってきて、行列店と聞いて行った一双の納得のうまさとその元となった一幸舎の偉大さを感じたのでした。一幸舎は福岡中心に国内16店舗、中国やアジア諸国、アメリカ、ブラジルまで展開してるグローバルブランドです。ちょくちょく食べてはいるのですが、先日のイベント「麺祭り」はタイミング合わず食べられませんでした。今回は職場から一番近い西中洲店で、夜の訪問でした。住所と

【福岡グルメ】那の津／長浜ラーメン　ぶんりゅう／ランチ・ラーメンと中華丼のサービスランチ800円【マイベスト長浜】

正直に言いますと、福岡に来て初めて長浜ラーメンを食べたとき、なんじゃこの薄いスープは！？と混乱しました。長浜ラーメンは一大豚骨ジャンルであり、世に知れ渡る福岡名物で有無を言わさずうまいはず、と思ってたんですね。当時は驚きも驚きでした。確かにギットリ濃い豚骨に比べると長浜ラーメンのスープは薄く感じますが、うまいスープは薄いが故のスッとしたキレからのコクがピーンと余韻として響き、それが後を引くものですから幾らでも食べられるような感覚になります。色々経験を積んだことによってうま

【福岡グルメ】上川端／大地のうどん　中洲店／かきあげぶっかけ680円【ドデカかきあげとムチ・ツヤ・ツルンの艶麺】

2月1日に川端商店街内に「大地のうどん」がオープンしました。めでたいです。福岡市西区の本店をはじめ、福岡では博多駅や筑紫野、久留米など複数店しており東京は高田馬場にも店舗があります。博多駅のお店ではよく行列ができていますね。職場から比較的近い川端商店街にできたのは嬉しいです。大地のうどんは「豊前裏打会」というグループに所属しており、うどん麺が好きという共通点で集った店主が修行の成果を認められたら名乗れるという、かなり武骨でしっかりした会です。現在その数40にも上り、福岡が

【福岡グルメ】宗像／三日月庵／ランチ・海鮮天丼1200円＆海鮮うどん830円【コスパ抜群の古民家うどん＆丼】

珍しく福岡市外ですが、先日行った宗像の三日月庵をご紹介します。宗像市は北九州と福岡の間に位置する市で海も山も近いため、食材がとても豊富なところという印象です。道の駅むなかたは九州最大級の売上を誇りますし。また有名どころとして、宗像大社はじめ世界遺産に登録された沖ノ島関連スポットもあります（沖ノ島に上陸はできませんが）。この時はプラネタリウムもある宗像ユリックス立ち寄りのお昼に行きました。やや内陸部にあるユリックスから、宗像大社横を通り過ぎ道の駅もスルーして20分弱、き

【福岡グルメ】長浜／麺食堂　歩ごころ／ランチ・潮ラーメン＋白ご飯720円【満足の貝出汁、その後の失意】

先週長浜の「麺食堂　歩ごころ」に行きました。こちらでは夜限定の焦がし味噌ラーメンを食べられるとあっていつか行こうと思っていましたがタイミング合わず、焦がし味噌は無いけどまずは昼行っとこうと思ったのでした。天神北のKBC前交差点を百道方面に那の津通りを真っすぐ進みます。途中、汁だく日替わりスパイスカレー「バキン」の行列に出くわします。ここは非常に馴染みある感じだけど他には無いおいしさという表現し難い魅力で、しかも日替わりだから通いたいレベルなのですが毎回待ちがおり、回転早め

【福岡グルメ】天神／新生飯店／ランチ・焼き飯650円【安定安心のノスタルジック昭和の味】

福岡市の中心街天神では、規制緩和による民間ビル建て替えに伴う高層化によって、新しい空間と雇用を生むプロジェクト「天神ビッグバン」が進行しています。建て替えるわけですから、既存のビルは取り壊さざるを得ません。そのため、移転や営業終了を余儀なくされる事業者も少なくありません。この日は、実は2月11日に営業する天神ビブレのお店で最後にお昼を、と思っていたのですが1月末で既に終了していたのでした。ガビーンです。隣の商業施設天神コアも同じく11日閉店ですが、こちらの人気定食屋「

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