自分とそばにいるだれかのためのサボり飯（ごろごろレッドタイカレー）

カレーだけだから、野菜も鶏モモ肉も、ごろんと切って、たっぷり入れた。からいけれど、野菜とココナッツミルクの甘みで、どんどん食べられてしまう。

食事についてがんばらない日が5日くらい続いている。
だいたい丼物とか、お茶漬けとか、つくりおきの副菜をちょこっとつけてはいおしまい、という献立が多い。とにかく作るのも食べるのも片付けるのも楽なのがいい。

こんなとき、カレーは天才だ。野菜がたっぷり入れられ