【coffee】ミルを新調したら、思った以上に美味しさUPして感動した話

こんにちは。fujikoです。  お家時間が増えたので、自然とコーヒータイムが増えますね。 私もこの数ヶ月でハンドドリップの頻度が倍増しました。 　 お豆の種類、お豆の挽き目、ドリッパーの種類、お湯の沸かし方、温度、お湯を注ぐタイミング… 改めてコーヒーを淹れる時に考える事って多いなあと実感。 ですが、この所作によって、なんだか気持ちがスっとするような気がします。 そして先日、ミルを新調しました！！！ 長くハンドミルで挽いていましたが、 ・浅煎りがうまく挽けない ・子ども