世界一周#10🇺🇸二郎系タコスやん！テックスメックスの実力はいかに？

みなさん、TEXMEX（テックスメックス）という言葉をご存知でしょうか？

TEXはテキサス風の意味で
MEXはメキシコ風です

テキサスはメキシコや南米のいわゆるヒスパニックの人が多いエリアです

今日まで、車移動してたので、スーパー行ったり、コインランドリー行ったり、タコス屋行ったりでした

特にヒューストンのヒスパニック系の方の🌮タコスがヒューストンで進化し続けてます

その両者の結合した料理をTEXMEX（テックスメックス）と呼ぶようです

カルニタス（肉）の味付けは、こだわりのメキシコ風

トルティーヤはアメリカ風です

ただ、量と盛り方は半端なく、タコス界の二郎系です

もはや盛ればいいって話でもない気もしますが

独自の食文化が進むのはみんなウェルカムですね

そう言えば、くら寿司も出店してるんですね　
通りかがりに見つけて思わず入ってしましいました

こちらは、TEXJAXな味

普通にタコス風のお寿司とかありましたよ

そして

明日から、本場の🇲🇽メヒコに上陸予定です

タコス好きにはたまらない街ですね

という事で本日の宿は

広い！綺麗😍

という事で、明日またお会いしましょう