パクって大儲けOK！『外食産業の未来はどうなるか？～経営者が今のうちにやるべきこと、そこにあるビジネスチャンス～』

外食産業はCOVID-19のパンデミックによって変化が加速され、大きな変化と混乱の時期を迎えています。

外食産業の未来を形作るであろういくつかのトレンドをご紹介するとともに、飲食店経営者が現時点からやっておいたほうが良いことと今目の前にあるビジネスチャンスについても示唆します。