弘前へコンクール来たら行って欲しいトコロ Vol.1 ユイットデュボワ #5/20追記
全日本横笛コンクールに来られる皆様に、津軽を存分に楽しんでもらおう！と思い、実行委員長佐藤ぶん太オススメのお店、スポットを紹介するシリーズ！
第一弾は、レンタカーを借りて津軽観光をする予定で青森食材にこだわったランチを愉しみたい貴方へオススメするお店。
ユイットデュボワ
弘前のお隣平川市にある隠れ家的なcafe。
ここのオススメはなんと言ってもハンバーガー！
青森まで来てハンバーガー？？って思う方もいるかも知れません。
でも、
僕が人生の中で食べて来たハンバーガーの中で間違いなくダントツでNo.1です。
自信を持ってオススメします！！
それがこれ！！
コヤツらヤバイです。
青森県産の牛肉100%パティを炭火で焼き上げたお肉。何という肉肉しさ！！！！！
口に入れた瞬間、凄い粗挽のお肉の旨みと心地よい食感が
「じゅわ〜〜〜💖」
って広がるの。表面がカリッとしたバンズと食べ応えのあるチーズ！
旨みの深さというか、味の総合力がハンパない。
嗚呼、幸せ。。。
そしてこのハンバーガーを一層美味しくさせるのが手作りのジンジャーエール。
甘さ控えめでしっかりと生姜が効いたしゅわしゅわがハンバーガーと相性抜群なんです〜。
あと一口ってなった時の名残惜しさときたら。。。
店員さんも津軽訛りの接客を笑顔でしてくれます。
炭火焼きのパティをじっくり焼いたりと丁寧なお仕事をしてくれるので提供までには少々お時間を頂きますが、感動できる味ですよ！
追記
大変！
定休日が金曜日だった。。。。。。。
2,000円以上なら配達してくれるらしいので、出場者の皆さんよかったら事前注文してみませんかー？？
ユイットデュボワ
営業時間 11:00〜15:00
電話0172-40-2838
〒036-0241 青森県平川市八幡崎松枝42−１
5/20追記
朗報です！！
弘前駅からお散歩圏内、弘前城公園そばに姉妹店上白銀店がオープン！！
青森県は食卓にサメが並びます。
三方を海に囲まれて海産は豊富なのにサメを食べるのは
美味しいから。
にほかなりません💖
お肉とお魚のいいとこ取りですよ！
カフェレストランDUBOIS(デュボワ) 上白銀店
〒036-8207 青森県弘前市上白銀町１−１０ 2階
https://goo.gl/maps/a3VLW1p5kmzDaz4G8
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